今日は、母に頼まれた食品を買ってお昼ご飯を作れるように実家に行き、午後からは早起きの用事で一緒に銀行に行って来ました🏦
銀行もバスで行かないといけない距離で、手続きにも時間がかかりそうなので、今日行けて良かったです。
本当は実家でおかず2品作るからって、今日銀行はパスって話だったけど、やってみたらそのおかずが手間かかりまくりで絶対無理でした
母も気になっていた手続きだったから、そっちを先にして大正解でした〜
お昼ご飯は、簡単に作れるこれにしました↓
酢キャベツ、豆腐とワカメの中華スープ、
小松菜と豚肉の豆乳味噌ワンポットパスタ
このスパゲティ、先日作って美味しかったから、母にも食べさせたくて、今日はお昼に作れるように計画してました
年を取ったら自分からスパゲティ食べたいってことないし、たまには違ったもの食べさせたいなーと、いつも思います
1人分作るって面倒だし、材料も余ったり
「スパゲティ、久しぶりに食べた！完食〜！」って喜んでました
良かった、良かった！