今日は、母のコロナワクチン接種2回目の送迎をし、うちに連れて来ました🚗
2回目は、1回目より広い会場で、スムーズに済みました
母もやっと2回目終了しました。
これでコロナにかからない訳ではないけど、今までのように気をつけてもらえばいいかな、と。
お昼はお弁当を買い、実家で食べました🍱
早めに食べ始めて、写真撮るの忘れてました〜🤦🏻♀️
早めに戻れたので、予定通りの献立が作れました〜
かき玉キムチあんかけ豆腐、
鶏肉とさつま芋の炒め
朝イチでササミを熱湯に入れて冷めるまでそのままにし、家を出る時に少しほぐして汁ごと冷蔵庫に入れて来ました。
帰宅後、母の好きなササミの南蛮漬けを作るつもりが、キュウリの浅漬け作ったり、朝ご飯用にキャベツの千切り作ったりもしてて、できなかったー
母を送るまでには、完成させますっ👊✨