今日は1日曇りかと思っていたけど、お昼頃には青空になり、ササッと洗濯物も外に出しました。
体調は、悪化はしてません
昨日も運転できたし、まだ歩ける
見え方も急激に悪くなってないし、目を動かしても痛くない
次の外来は7／5だから、それまでに予約外でかかることも無さそうです。
でも大事をとって、午前中に机で寝てたところを、思い出して布団で30分くらい寝ました
やっぱり、起きてからがすごく楽でした
今日は旦那が鍵閉め当番で遅いので、できるだけ横になろ〜っと。
午後も、2:30から1時間くらい横になりました。
お昼ご飯は、こうでした↓
ルイボスティー、鰯の南蛮漬け、
白滝入りご飯、マカロニサラダ、
豚肉と小松菜，卵の炒め物
できるだけ魚を食べる計画、実行中です🐟
毎食何かするのも面倒なので、昨日まではトマト缶で野菜、キノコ、水煮大豆と鰯を煮たものを夜に食べてました🥫
食べ終えたので、今度は鰯を南蛮漬けにしました。
南蛮酢に浸してすぐに撮れば、ピーマンの色も良かったのにね
太めの鰯が買えたので、しっかりおかずになりそうです。
今回は、圧力鍋で30分煮ました。
充分骨まで食べられるけど、きっと40分煮たら完璧です
スーパーに行くタイミングが合ったら、南蛮漬けが好きな母にも作って持っていこうと思います。
が、さっき写真も送ったら、そこまで喜んでもなかったわー
いつも鯖の南蛮漬けのお惣菜を買ってるから、好きかなーと思ったけど、鯖がいいのかな？