鯖の塩焼き | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

1人の時間が戻ってまいりました〜ラブ
実家暮らしだったので、結婚前はいつも話す相手がいて、私が話さなくても両親が話してたりして、「シーン」と言う無音の時間は目立ちませんでした。
父は口数が多い方ではなかったけど、まぁ、旦那よりは話してたと思いますうーん
でも今はこの静けさに慣れてしまって、何かに集中したい時は、音を消さないとダメになりました🙉
なんかせっかく身につけてた技能みたいなのが、1つ減ったようなーぶー










今日は早めに動き出して、午前中に銀行やスーパーに行ってきました🚗DASH!
帰宅後にパンの材料をセットして、ホームベーカリーをスタート。
いつもより早く、パン作りをスタートできました爆笑
自分のペースで動けるって、最高〜!チュー
自分以外の人がゴロゴロしてるなかで、自分だけが動いてるって言う状態がすごく嫌なので、今日は気分スッキリです音譜
今日なんて、数ヶ月ぶりになってしまった洗濯機の槽洗浄をしたので、洗濯機ちゃんなんて私が机でうつ伏せに寝ててもずーっと働いてたからね笑い泣き












お昼ご飯は、こうでした💁‍♀️
ご飯、味噌汁、鯖の塩焼き、
中華春雨サラダ




鯖の右隣、大根おろしじゃないですよ〜。
ラップで包んで置いたご飯を温めて、そのまま魚のお皿に盛りました🍚
糖尿病食としても、コレステロール値改善食としても、鯖片身丸々は食べ過ぎです🐟
でも置いておいても食べる時がないので、食べちゃいましたもぐもぐ
そして今日食パンを買って来て、それも1枚食べちゃいました🍞
今回はトーストもせず、何も付けないで食べました。
少しでも、脂肪分をカットする作戦です✂️(って、パン食べておいて何?ねー)



 








そして、今日はこのパンを焼きました〜ニコ
珈琲ミルクマーブルパンコーヒー





今回2回目なこのパンですが、前回と少し粉の割合を変えてみました。
でもやっぱり強力粉が多いので、いつものパン生地よりは固めでした。
気温が上がって来てるからか、折込んだミルクシートが早々にはみ出てきて、ベタベタした部分も出来ちゃいました。
はみ出すのは、私が折り込む時に均等にできてないからなんだけどねてへぺろ
今回成形は、前よりマシになりましたOK
週末の朝ご飯で、食べてみますウインク










オーブンを使ってるついでもあり、これも焼きました🍪
オートミールのクッキー



薄力粉も少し使うところ、おからパウダーにして、ホワイトチョコも入れませんでした🙅‍♀️
今日はお昼にお腹いっぱい食べたので、おやつの時間もカフェオレだけで充分でした。
でもやっぱり、夕方にご飯の支度で台所に立っているとお腹が空いてきましたチーン
仕方なく、このクッキーを食べちゃいましたが、どーもリズムが狂うんだよなぁえー?