鶏胸肉のうまうま焼き | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は、午前中に近場の買い物に行って来ました。
昨日アルコール消毒液用のボトルが買えなくて、ちょっと予定が狂ってしまい、今日も外出する羽目になりましたショボーン





田舎のスーパーですが、日に日にソーシャルディスタンスが取れるように床に立ち位置の線をテープで貼ってくれてたり、レジのところにビニールの仕切りがついたりして来ています。
スーパーが開かなくなったら、大変です。
どんな仕事でも、いつも感染の不安の中仕事をしてくれてる方々、ありがとうございますお願い
私も、できるだけ外出は避けますよ〜✊







お昼ご飯は、こうでした↓
水菜のスープ、
鶏胸肉のうまうま焼き、
ひじきと小松菜の甘辛そぼろ



水菜のスープは、旦那が美味しいって言ってました。
豆腐を崩して入れてみたけど、生姜が効いててなかなか良かったですOK
「鶏胸肉のうまうま焼き」は、クックパッドで見つけました。
しっかり味が付いてて、美味しかったです。
でもやっぱり衣?がドゥルンと外れるので、次作る時は、そこを考えよ〜っと。










食後にまたテーブルでうつ伏せに寝ていて、後片付けしたら2時になってましたポーン
昨夜は深い睡眠が0分だったので、絶対昼寝しないと!と急いで掃除機をかけ、埃が舞い散る中コタツでちょっと仮眠しましたzzz
免疫力を上げればいいのか、上げない方がいいのか…真顔




コロナ騒動も年単位となると、怖くなりますアセアセ
この4年で、1年間再発しなかったことないから笑い泣き
とにかく旦那に菌を持ち込まないでもらって、私は家にいようと思います。
普段の生活と、実はそんなに変わらないのだけど。








買い物から戻って、すぐにおやつを作りました。
参考にしたのは、こちらです💁‍♀️








クリームチーズで作る勇気はなくて、昨日からヨーグルトを水切りさせてました。
簡単に作れましたが、ヨーグルトでもうちらの年代にはちょっと重いかなぁえーん
これ旦那食べるかなぁと、夕方まで考えて、コーヒーゼリーを作り、それに乗せたら少しスッキリするかなーと。
明日やってみよ〜っと音譜