今日は朝から肌寒く、服装に困りました。
朝は旦那が早出で、5:50に起きました
朝ご飯は決まってて、支度には時間がかからないから良かった〜
でも私の分のゆで卵が作ってなくて、ちょっとガッカリでした
いつも半分しか食べてないのに、それがないと10時にはちょっと空腹を感じてました
こんなこと、久々です。
1人だし、目の前にナボナが置いてあったら、食べちゃうよね〜
午前中に掃除機もかけられて、お風呂とトイレの掃除もできました。
朝早かったからか、ちょっとうたた寝してたかも
少し早めに昼ご飯にしました↓
梅入り生姜焼き、サラダ、
キャベツの甘酢漬け、
茄子と切り昆布の炒め煮、
大根,水菜,ツナのサラダ
今日も、お昼ご飯はガッツリ食べました
やっぱり野菜が多くて、なかなかお肉とオートミールにたどり着けませんでした
いや、確実に全部野菜を食べてから、タンパク質と糖質を食べてる訳ではないですけど…。
今日のオートミールは、バナナがないので40gを塩と蜂蜜で味付けしました。
あー、バナナなくても、40gは多いなー
やっぱりバナナを入れるより、こっちの方が美味しいです
次食べる時は、30gにしよ〜っと。
茄子の炒め物は、ちょっと失敗しました。
参考にさせてもらったレシピがあるのだけど、うちの茄子だから？アクがうまく抜けてない感じの味がしました
なので生で食べるところを、結局ごま油で炒めちゃいました。
夕方からは、結構動きました。
自分が病気だと思わないで、動いてました
明日は、足が痛くて落ち込んでいる母を誘って、美味しいものを食べに行きます
うちらは朝ご飯を車で食べることにしたので、おにぎりを作ることにして、ついでに母に2個作りました
私も母も、おにぎりを食べる機会がほとんどなく、私はいつも甘い卵焼きをつけてからラップするので、いつか作ってあげたいなーって思ってました
1つは、豚肉の照り焼きとささがきのきんぴらごぼう入り、もう一つは枝豆と塩昆布のおにぎりに鶏肉のマリネ入りです。
明日、食べるの楽しみだなぁ
夜ご飯は、こうでした↓
豆腐と卵のふわとろスープ、
鮭キャベツ、南瓜と金時豆のサラダ、
キャベツの甘酢漬け
やたらとキャベツの登場が多い我が家です
2品も初のおかずがあって、楽しかったな
スープは、うちのスープのレパートリーに入りそうです。
入院前に何を食べてたか、ちょっと調べてみよう
なぜか、お腹が出るー！
今日くらいだと、食べ過ぎなのかなぁ