枝豆と塩昆布のおにぎり

今日は時々晴れ間も見えたけど、ほとんど曇り☁️

気分も、何となくスッキリしないなー

昨夜の睡眠、久々に深い睡眠0分でした

それにしては、朝ボーッとはしなかったなー

今日の、昼ご飯↓

枝豆と塩昆布のおにぎり、卯の花、

鶏胸ロースト、キャベツの甘酢漬け

旦那の朝ご飯をこのおにぎりにしたので、味見に自分の分も作っておきました

枝豆のタンパク質もあって、塩昆布のいい塩加減で、美味しく食べられました

またおにぎりの時に、作ろ〜っと。

やっぱり、朝に鶏マリネサラダ、ゆで卵1／2個、汁物、果物、ホットカフェオレだと、お昼もあまりお腹空かないなー

毎食、これでもいいですけど。

午後からは、1番やりたいことをやりました

今日はレシピ通りに作ったのに、2次発酵が速かったのか、やっぱりパンパンになっちゃいましたー(ダジャレ？）

こりゃ、粉を減らすしかないなー

また明日、枝豆を練り込んだパンを焼くので、枝豆の分も考慮しないとだけど。

今回は、裏の焼き色はまあまあでした

でも、やっぱりパン焼くのは楽しいなー

今日の、私の夜ご飯↓

麻婆豆腐、豆乳ヨーグルト、

水菜の中華スープ、

キャベツの甘酢漬け、

小松菜としめじのそぼろあんかけ

更に美味しい麻婆豆腐レシピを探していて、今日は新レシピでした。

辛めだったけど、前作ったやつより美味しい気がします

またこれで作ってみよ〜っと

今日は、主食はお昼だけにできました。

昨日も夜ご飯後に少し胃が痛かったけど、オートミールを食べたからって思ってました。

食べなかった今日もちょっと痛いってことは、もしかしてこの量が多いのかな？

お腹空かないように、しっかり食べたんだけどなー。