豚ニラチヂミ丼 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

今日は曇ったり雨降ったりで、はっきりしない天気でした。
旦那は昨日、後輩君の仕事を手伝いに行く予定が、雨で延期になってました。
でも今日も外の作業ができるのか微妙で、結局電話もかかって来なかったので、仕事には出ませんでした。
ってことは、5日かな?えー?








旦那が迷ってる間に、スーパーに買い物に連れて行ってもらいました。
今日は野菜が安かったわー爆笑







お昼ご飯は、麺にしましたラーメ



マルちゃん製麺は、旦那に好きなの選んでいいよって言ったら、これになりました。
前に義理の兄の北海道のお土産で頂いた、醬油味のラーメンも煮干しの味が強くて美味しかったので、私も賛成🙋‍♀️
ちょっと麺が、柔らかくなっちゃいました
お味はちゃんと煮干しの味を感じるスープでしたが、お土産と比べるとね〜おいで
次買うとしたら、違う味だな〜真顔










午後からは、ものすごく頑張りましたグー
明日は神経内科の外来に、待ち時間3〜4時間を覚悟で、行ってきます病院
この前午前中に行ったら、車椅子が全部使われていたので、明日は車椅子持参で行こうと思います。
旦那も、有料駐車場に入るのに、待つだろうなぁ…えーん
できるだけ、スムーズに終われますようにキラキラ
診察の内容が問題だけどね。





で、その後実家に向かい、2番目の姉家族と合流します。
夜ご飯を作る時間がなさそうなので、できることは準備しました。
ちょっとやり過ぎたけど、姉家族た達にはなかなか会えないから〜えーん






夜ご飯は、こうでした↓
豚ニラチヂミ丼、ヨーグルト、
ほうれん草とひじきの
                            ごまマヨサラダ、
キャベツとキノコの味噌ミルクスープ






この丼、旦那に出すといつも大喜びするやつです爆笑
私は毎回チヂミだけで食べていたんだけど、今日は午後から動き過ぎてお腹が空いたので、お菓子を食べずに早めに夜ご飯にして初の丼で食べてみました。
やっぱり、ご飯と食べると美味し〜!ラブ
豚肉の脂かなぁ、甘く感じました。





今日は、お昼もラーメンを食べちゃって、夜もご飯を食べちゃいましたえーん
明日は、体重増えてるな〜チーン




そんな、令和最初の日であったー笑い泣き