今日は朝から晴れたけど風が強くて、天気予報見つつ、近くのドラッグストアに行くのは明日にしました。
明日も風強かったらやだなー
本日の私の昼ご飯です↓
キャベツの甘酢漬け、秋刀魚の佃煮、
切り干し大根の中華サラダ
ちなみに、昨日の旦那の夜ご飯です🌃
ヨーグルトを付けたもの
旦那の夜ご飯、ちょっと豪華にし過ぎたわー
レバニラ炒めは豚レバー4人分位を月曜に調理して、半分その夜の旦那の夜ご飯で出し、残りの半分ずつを火曜と水曜に出してます。
だから旦那は初日はメインで、その後2日間はメインの半分として、レバニラ炒めが食べられます。
面倒だけど、毎日帰って来たら炒めてるから、びしょびしょしなしなにならなくてきっと美味しいはず。
私、偉いっ
って言うか、レバーってレンジで加熱すると確実に爆発するから嫌い
それなら、面倒だけどフライパンで毎回野菜とタレとレバーで炒めた方がいいから。
今日のおやつは、これ作りました🥛
やっぱり、この前の杏仁ミルクプリンとは違ーう！
豆乳っぽさをほんのり感じるプリンです。
簡単に2回分食べられるおやつが作れて、嬉し〜！
それも、mixは108円で買えるなんて！
私の夜ご飯は、こうしました
ひじきと小松菜の和風マヨサラダ、
ヨーグルト
久々に、昼夜ときちんと食べられたような
昨日は食後にアッサムティーも飲めたけど、
やっぱり面倒なんだよなー
でも旦那がすぐに帰ってくる感じもなかったので、重い腰を上げてアッサムティーをミルクティーで作って飲めました〜！
待ってる間、かかとトントン体操も30回できました