緑茶とこしあんのうず巻き食パン

今日は朝からどんよりしたお天気でしたが、とりあえず午前中にはお風呂掃除だけして、やりたいことをする時間を作って！⏰

お昼ご飯の温めにオーブンレンジを使うので、早めに昼ご飯にしました。

今日も、残り物の残り物

汁物なんて2種類あって、それでお腹を満たした感じですから〜

でも、痩せない

昨日も、朝と夜との体重差は1kgでした

夜になると、体脂肪率は下がり、筋肉量は上がります

けど朝夜の体重差がたぶん500g以下にならないと、次の朝の体重は増えてる！

筋肉も落ちていて、そんなに動けないから、なかなか難しいのですが、このところ忘れずに寝る前の体重を測っています。

一応、意識だけ…

午後からは、パン作りをしました🍞

それも、久々の手捏ね

正確に言うと、フードプロセッサーで捏ねました。

途中使い過ぎて止まってしまい、粉末緑茶を生地に混ぜるのを途中まで手捏ねしました

うまく捏ねられなくて、またフープロに戻したら動いたのでセーフ！

発酵させる過程がホームベーカリーよりよく分かり、膨らんだ姿がかわいかった〜！

成形も手間はかからないので、いい感じ

焼きあがったお姿↓

塗った牛乳が多過ぎて？

縁にカリカリの線ができちゃった！

巻く時に餡をしっかり乗せられなくて、更に餡の

部分で穴が空いてるところも

トーストしてバターを塗れば、餡バタートーストになるかなーって思ってたけど、2色のうず巻きで焼いて、餡は後乗せの方がいいかも💡

初めて山食で焼きました🍞

いつも角食にするのに蓋をすると、焼きあがって蓋が取れるか心配になるから、これからは山食でもいいなぁ

味見は週末にー！

夜ご飯は、こうでした。

(旦那はご飯と納豆つき)  ヨーグルト、

塩鮭とじゃがいものレモンバター蒸し、

キャベツと春雨のスープ、

中華春雨サラダ

塩鮭のやつは、ホントは輪切りのレモンを乗せて蒸すんだけど、ケチってレモンは買わず、レモン汁を掛けて蒸しました

でもほんのりバターとレモンの味がして、充分でした。

塩鮭って、焼くだけじゃないんだなー🐟
焼き魚は焼きたてを食べたいから、旦那と一緒に食べられない時はちょっとためらうので、こう言うのいいね。