ロコモコ丼 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

土曜日のお昼ご飯。
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ロコモコ丼、コーヒー寒天&黒糖ミルク寒天











実家でお昼を食べる予定で、午前中旦那がちょっと仕事に出てしまったこともあり、簡単に支度ができるものってことで、家の冷凍庫にいらした豆腐入りのハンバーグでロコモコ丼を作りました。
スーパーに寄って行けたら、アボカド買いたかったけど、寄れなかった〜ぐすん
なくても、ちょうどよい満腹感でした。
ご飯は100gだったし、ハンバーグもローカロリーだろうし、デザートも寒天だし。




昨日作っておいた寒天2種類も、美味しく懐かしく食べられました。
今度は牛乳寒食べたいなぁ🥛














午後からは用事を終わらせて、夕方近くになってからドコモに行きました。
いつも混んでるドコモですが、どこのドコモでもこの時間帯は意外と空いてる感じ。
前回は3時間待ちと言われて帰ったけど、今日は40分ほどと言うことで、処理も含めたら1時間位でドコモを出られました。
なので、旦那と母とで簡単に夜ご飯食べて帰っちゃおうかと言うことになり、予定外に外食になりました。
いつも母に却下される大阪王将に、初めて母を連れて行けました!ラーメ


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私は、ちょい盛り五目炒飯、唐揚げの甘辛ソース



炒飯、すごく美味し〜!爆笑
このパラパラ感、味も濃くなくての炒飯は、絶対家では作れないので、自分では作りません。
夜にご飯なんて体重増えると思ったけど、今日は仕方ないと言うことにしました。
唐揚げは、味も濃くてちょっと辛くて。
次は頼まないかな…。
ここではいろんな種類を食べてる訳ではないけど、私が好きなの五目炒飯と胡麻団子なのかも。
家の近くのラーメン屋さんの炒飯と唐揚げが更に美味しいらしいので、機会があったら食べてみたいです。


母は海老マヨとちょい盛り五目炒飯を頼み、美味しかったようで、良かったです。
私、夜の薬も持ってなかったけど、なんとか元気に戻れました!














日曜日は、100歩譲って旦那をソフトボールの試合に行かせてあげました。
自分で初日以降は行かないからと言って、初日は出掛けたクセに、昨日になって「行かないつもりだったんだけど、人数が7人しかいないんだって。行ったらダメかなぁ」って。
そんな事情、家には関係ないんですけどー!
義務のように行って来て、疲れて当然のように横になっちゃって。
ちゃんと洗い物くらいは、して下さいよ?
私、今日で退院して1ヶ月です。
旦那、少ししかやってくれなかった家事を、更にバックレるようになって来てプンプン
私また、病院送りになりますよ?病院












夜ご飯は、こうでした。
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(旦那は主食代わりの冷奴つき)、麻婆茄子、
ワラサの照り焼き、マンゴーヨーグルト、
きゅうりとわかめの酢の物














麻婆茄子、いつのですか?ポーン
でも、今日の方が美味しかったです。
ワラサって、ブリの一歩手前のやつみたいです。
旦那が「じゃ、フリだね」って言うから「プリ?かもよ?」って。
切り身も大きくて、煮汁を絡めるのに一度焼いた魚を更に取って置いたから、身もしまらなくて良かったです。
残り物の夜ご飯だったけど、美味しく食べられましたニコ














旦那が居なかったので、午後からパンを焼きました。
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くるみとラズベリー入りのライ麦パン🥐








慎重に切り込みを入れたつもりが、発酵の関係で?変な形になっちゃいました。
でも思ったより軽くてフンワリ焼けました!
週末は3泊実家に泊まるので、その時の朝ご飯に持って行こ〜っと!