今日は、北朝鮮が発車したミサイルのせいで、朝から30分も早く起きるはめになりました
まぁ、今日が誕生日の仲良しリハビリさんに、出勤前におめでとうラインが送れたけど
絶対その分寝なきゃダメだだって思ってたけど、寝ないでも退院してから1番動けました〜！
午前中に掃除機かけて、トイレと洗面所の掃除をして、昼ご飯もきちんと食べて、今日こそ！と午後からパン作り開始〜！
ちょっと見栄えが悪いんだけど…
メイプルシートのくるくるパン
手作りしたメイプルシートがすごく柔らかくて、折り込むのがうまくいかなかったぁ
冷蔵庫で冷やしながらやったけど、時期的にも難しいのかもね。
なので、こんなダレダレな成形になり、大きさもまちまちになり、卵液も塗らなかったからこんなガサガサな仕上がりに
大きめ6個はカップに入れて焼いたので、まだ横に広がらずフワフワに焼けたから、ま、いっか！
味見したら、ちゃんとメイプルシロップを感じられました
週末の朝ご飯に食べまーす
茄子ピー炒め、冷奴withメロン漬け、
ヨーグルト、リンゴ酢と蜂蜜のドリンク
豚肉のスタミナ炒めには、しめじも入れました。
しめじも元気が無くなって来てたから、存在感ないわー。
せっかく実家から普段買わない漬物をもらって来たのに、ご飯を食べないから出せなくて。
なので、この前買ったキムチが辛いのもあったから、旦那にも冷奴にメロン漬け乗せて出しました。
他のおかずもしょっぱい感じだから、ちょうど良かったはず。
今日は、午後からも退院して初めてお風呂掃除ができました
体洗いながらイライラするよりは、いいってことにします
リハビリだってことにもします
また明日も、動けるといいな〜。
さすがに夜には右膝が、勝手にカクッと折れて来てました