鰯の蒲焼き | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

6月6日(月)のこと



今日は旦那が早出の日だったので、5:30起きでした。
送り出したらすぐに寝られた感じだったけど、深夜に送られてたラインからブログとか見てしまい、やっぱり眠らなかったー!
寝付けないけど、目はつぶって横になるべきだったなぁぐすん
長い夜を過ごした入院で、変な癖がついちゃいました⤵








旦那の朝ご飯におにぎりとおにぎらずを持たせているので、今日の昼ご飯は私もたぬきにぎりでした。





汁物は、キャベツと鶏皮のコンソメスープを作りました。
最近長ネギが高いですね。
たぬきにぎりにネギを入れるけど、天かすと塩昆布って言うのも美味しそう。
今度やってみよ~っと。










おやつにこれを作りまして~。



おからと南瓜のマフィン


粉類は使っていないレシピでした。
ホントは丸めて焼くところ、カップに詰めただけだったからちょっと崩れやすかったです。
更にシリコンタイプじゃないカップをレシピ通りに使ってしまい、ちょっとくっつくのが多かったー!ポーン
でも味は良かったし、満腹感が続いた気がします。







この写真にも写ってるセブンのカフェラッテ。
先日旦那が当てまして、私も当てた分と更に旦那が当てた分と一緒に換えてきました。







COLD BREWの方は、明日以降飲んでみます。
セブンのカフェラッテ、300mlも入っていて大満足でした。
甘さもミルク感も、ちょうどいい照れ
美味しかったでーす!








夜ご飯は、こうでした。



豆腐のくずしとろみ汁、鰯の蒲焼き、
南瓜のサラダ、キュウリの糠漬け、
ヨーグルト





旬の鰯~。
3尾1パックで格安でした。
手開きして蒲焼きにしてみました。
美味しかったけど、3尾じゃ足りなかったぁ!
なので私が小さいやつ1尾をもらって、旦那には大きめの2尾。
それでも足りなかったかも……。
次は、多めに買った方がいいな!