ささみカツ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

5月6日(金)のこと



今日は旦那が会社の人達とゴルフで、また早起きでした。
近場だったしGW中で他の方達も家族サービスもあったでしょうから、終わったら速攻帰ってきました。
明日は父母を連れて出掛けるから、早めに帰ってきてねとは言ってあったけど、夜ご飯は食べないと言ってておやつの時間におやつ買って帰って来ると、こっちも焦るよ~!びっくり
実際、電話があった時久々に横になってましたからねzzz








夜ご飯は、こうでした。



キャベツと春雨のスープ、ささみカツ、
付け合わせサラダ、南瓜サラダ、
ヨーグルト





ホントはもっと簡単なささみでダイエットも兼ねたやつにするつもりが、迷ってささみカツにしちゃいました。
明日出掛けるのに出発が早いから、サンドウィッチでも作っておいたら走りながら食べられるかなぁと思って(自分は運転しないから、無責任ニヤ)、ささみカツサンドが作りたかったんでーす!
それもパンも食パンを焼いて、半斤は1㎝に切って残りは1.5㎝に……とかってやってみたかったんだ!
ライ麦食パンにしたんだけど、早焼きにしてもっと目の詰まった感じに焼いたら良かったですパン
1㎝にカットしたら柔らかすぎちゃって、やっぱり市販のやつとは違うんですねぇ。
明日食べやすいように1/4にカットがいいよって言われて切ったら、おしが足りなくて?フワフワ過ぎて?明日食べる時には変形してそう。
やってみて分かることって、いっぱいありますね~。