南瓜とリンゴクリームおからパーフェクトマフィン | かえ流journal

かえ流journal

食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

11月13日(金)のこと




今日は旦那が先日まで頑張ってた会社のキャンペーンが終わったとかで、同じ班の人達と焼き肉を食べに行くと言うことだったから、夜ご飯は昨日の残り物とか冷凍しておいたパンとか適当に食べて終わらせました。


1人だと、作る気にならないわー!I
いろいろこまごま食べてったら、いつもよりお腹がいっぱいになったけど、旦那を焼き肉のお店まで送って行ってあげたから、ご褒美にこれ買ってきました~爆笑




ファミマのスイーツ。
アイスは寒くなってきたから却下で、プリンも2日間食べたし。
何か生クリームが食べたくなって、夜なのにこんなの食べちゃいました。
明日の朝の体重が………と思うけど、心は満たされたから良しとしなくっちゃ!I








それから、夕方にご飯の代わりにお菓子作りをしてました。



↓南瓜とリンゴクリームおからパーフェクトマフィン





これまた甘味がほんのりで、中のクリームはリンゴの酸味が感じられて。
今まで普通に作ってたお菓子と比べると、「あー、甘いもの食べたー!ラブ」って感じは薄いけど、体には悪くなさそうな気がします。
家の両親は喜びそうだから、明日また持って行ってあげよ~っと。
旦那と2人で泊めてもらうお礼にしては、ちっぽけ過ぎるけど……あせる