約2年ぶりです~! | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

最後に書いたブログを見て、「あー、あれからすごく忙しかったなー」って思いました。

あの後結局今年の夏までで3回入院しちゃったから。


同じ病気で再発が続き、今年8月に入院した時にやっと正しく病気が確定し、予防薬の処方が始まりました。

今、この病気の予防薬の研究は日進月歩だって主治医が言ってました。

治験も進み、市中の病院で使われるようになるのもそう時間はかからないって。

何だかすごーく嬉しくて、なかなか筋力が戻らない右足ももっと元気になるような気がして、昨日は病院を後にしました。


家を出る前に作って行って、夜ご飯はこうでした。




↓(旦那はご飯つき) 厚揚げの肉詰め、キャベツと春雨のスープ、

大根・ツナ・水菜の居酒屋風サラダ、ヨーグルト




サラダは昨日の夜ご飯で登場したやつ。

今日の分も一緒に作っておきました。

野菜が食べたいけど、レタスとキャベツのサラダじゃないんだよね~って時にいいです。




レシピはこちらを使わせていただきました。

Cpicon  大根・水菜・ツナの居酒屋風サラダ by 名波はるか





もっと書いたけど、なぜか消えちゃったからまた今度。

秋が深まってきていて、寒いくらいですね。

私も飲んでる薬のせいで免疫力が落ちてるから、人込みはマスク着用で出かけてます。

・・・って、よく忘れるけど。



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