9月15日(日)のこと
今日は台風で暴風雨と思っていたら、意外とそうでもなくて、でも雨がざーっと
降るから窓閉めて、日が照ってきたから窓開けてと、お天気に振り回されて
いました。
一般的には明日もお休みですよね?
うちの旦那は明日は仕事、この3連休は今日しか休めませんでした。
来週の3連休は全部休めるといいね~、私は土曜日に友達とランチに
行ってくるけど・・・。
今日は、昼ご飯も。
これで、レンコン使い切れた~!
長めに茹でたけど、このレンコンはちょっと固めでした。
しゃきしゃき、ぱきぱきも美味しいけど・・・。
夜ご飯は、こうでした。
混ぜご飯が好きな旦那と、この前「そろそろ炊き込みご飯も美味しいね~」と
話してたんで、今日炊いてみました。
しめじ、さつま芋、人参、油揚げに、冷蔵庫にあった椎茸、さつま揚げも
入れちゃいました。
炊き込みご飯はいつも炊けたら味が気になるけど、今日はうまくできてました!
明日は、風雨も雷もひどくなりませんように。