7月16日(火)のこと
今日は、久々に涼しい時間帯がありました。
やっぱり、ちょっと涼しいくらいが1番体が動くなぁ。
午前中は、ペン習字に行ってきました。
最近、文章を書く練習が増え、ちょっとしんどくなってきました。
先生も「皆さん、今日は疲れたでしょうから、ゆっくりお風呂に
入って下さいね~。」って言ってました。
夜ご飯は、これ作ってみました。
マカロニサラダ、オレンジ
鶏もものおかずは、賛否両論店主の笠原さんのレシピです。
とろみは強めだけどホントにあっさりで、旦那にはどうかなぁと思ったら
「これ美味し~っ!」と喜んで食べてました。
お肉も固くならず、絹豆腐もつるんとした食感が良い感じです。
今日は少し涼しかったので、味噌汁も作りました。
なんと今日は、ブロッコリーの茎の千切りも入ってます。(そう言うレシピが
あったから~!)
悪くなかったです。
最近、野菜や果物など皮に栄養があるって言うけど、ブロッコリーも
茎に栄養がたっぷりだと良いなぁ。