ブロッコリーの淡雪あんかけ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

3月26日(火)のこと


今日、買い物ついでに行った某CD・DVDレンタルショップで、

4月半ばくらいからCDレンタルを中止すると言う張り紙を発見!

私、CDレンタルしたくて今月会員になったばかりなんですけど???aya

もう1社の方は、セレクションが宜しくないんだよなぁ・・・。


夜ご飯は、こうでした。


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↓(旦那はご飯とキムチつき) クリームシチュー、麻婆茄子、

  ブロッコリーの淡雪あんかけ、リンゴ


先日実家に行った時に、母が近くの農家さんで摘んでもらってきたと言う

大量の細めのブロッコリー。

サラダにするには量が多過ぎで、ポタージュ作った残りのブロッコリーを

全部ゆでておかずにしちゃいました。

卵白が余って淡雪にする人は多いけど、私は卵白が欲しくて

お昼の豚キムチの豆腐鍋の卵、卵黄2個分使ったからね~。

ブロッコリーって体にすごくいいから、今日はこんなに食べられちゃって

母に感謝です、ありがとうね~!


明日は、歯医者の予約を入れました。

嫌だなぁ、嫌だなぁ、嫌だなぁ、嫌だなぁ、嫌だなぁ、嫌だなぁ・・・。

絶対痛いからねーーーーーっ!shokopon

だけど自分がしてきたことの結果だし、これも今後自分が動きたいように

動く為の準備の1つだと思います。

大げさだけど、きちんと準備しておかないとチャンスが巡って来た時に

掴めないからね!


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