2月23日(土)のこと
受験も追い込みだ~!
よってうちの旦那も忙しくなり、今日は最後の試験の倍率が新聞に
掲載されたようなので、私の地元まで買いに行ってました。
今回は県をまたいでの受験で、他県の合格者を制限してるから
合格できる可能性もなかなか読みづらーい!
朝ご飯に、昨日焼いた「赤ワインブレッド」を食べたけど、私は何もつけずに
味わいたくて、トーストしただけだったからちょっとラスクみたいに
カリッとなっちゃった!
旦那用には、チーズを乗せたのと、バターを塗ったのを作ったので、
ふんわり美味しそうでした。
また作るかと言ったら・・・う~ん、もう作らないかも。
一応、これが写真です。
夜ご飯は、こうでした。
卵とじゃが芋のサラダ
このサラダ、初めて作ったけど美味し~!のに、経済的~!
すっかり粒マスタードのファンです。
いつものポテトサラダには入れない玉葱も入れたので、
更に美味しくなりました。
具材はじゃが芋、人参、玉葱、ゆで卵で、味付けは粒マスタード、酢、塩、
こしょう、私は少し砂糖も入れました。
明日の分もあるから、少しはご飯作りが楽だぞ~っ!