豆乳鍋 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

12月10日(月)のこと


週末は旦那が土曜出勤だったので、日曜日に久々にちょっとだけ遠出して

買い物に行きました。

それも、今回はここんとこ2回の買い物で何も買えなかった私が、どーしても

服を買いたい!と言う事で、旦那と別行動にしました。

お昼とお茶の時間帯には集合したし、お互いに有効に時間は使えたなぁ。

今度から、ずーっとこうしよ~っと。


ちなみに、土曜日の夜ご飯はこうでした。


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↓(旦那はご飯付き) 豆乳鍋、ひじきと里芋の煮物、リンゴ


この前のセールで買った里芋、イカと煮て柔らかかったから今回は

普通に鍋で煮たんだけど、ちょっと固かった。

あれは、やっぱり圧力鍋の効果だったのかぁ。

お正月の煮物、今回も総勢11人集まるから量が心配だけど、

圧力鍋で煮たら時間も短縮できるな~。


お鍋の方は、鍋汁を買ったのにちょっとハズレだった。

うーん、次は自分で鍋の煮汁から作ろう、そうしよう。


そして、月曜日の夜ご飯です。

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↓(旦那はご飯つき) 味噌汁、ポークソテー シャリアピン風、サラダ、

  切り干し大根の煮物、リンゴ


今日も、女子栄養大レシピで揃えられた~!

今日は寒くて寒くて寒くて・・・、鍋とかカレーとかにしたら良かったなぁ。

これからも、暖かく食べられるメニューを作っていかないとね。


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