秋がとっくに終わってました~! | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

11月13日(火)のこと


夏の終わりから出だして、秋には旬を迎えるだろう秋刀魚。

旦那が好きなので、今年はたくさん食べさせようって思ってたのに、

焼くのも魚焼き器を洗うのも嫌で、とうとう旬には2回しか出さなかったーっ!

なのに、今日のセールで皆買っていたと言う現象に押され、

今になって3回目の秋刀魚を買いました。


が、焼き始めたら旬をとうに超えていたことに気づかされました。

前回は、油が滴り落ちて危険なくらいだったのが、今回は返そうと

蓋を開けても「じーーーーーぃぃぃ・・・」って感じ。

煙が出ちゃうような油もほとんどなかったです、がっくし。

旬には旬のものを食べて、長生きすることにするかぁ。


今日の夜ご飯です。


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↓(旦那はご飯つき) ニラとモヤシのゴマ味噌汁、秋刀魚の塩焼き、

  豆腐・ネギ・肉の中華風うま煮、リンゴ、プリン


豆腐を使っちゃいたくて、中華風うま煮にしました。

今日は、主菜が2つになっちゃいました。

ま、秋刀魚が安かったからできたことですな。


最近、餃子のスープがお気に入り。

お休みの朝ご飯とか、それとトーストかおにぎりで食べてました。

友達からもらった皮もちもち餃子が完売しちゃったので、

ニラも残ってるし包んで冷凍しちゃいます。


頑張ろ~っ!