かじきと2色ピーマンの鍋しぎ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

10月30日(火)のこと


今日は、日中は実家に行ってました。

またまたたくさんいただいて来ちゃいました!

すごく大きい冬瓜を、半分に切ってもらって来たので、明日以降で

いろいろ作ってみよ~っと!


今日の夜ご飯は、久々のこれでした。


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↓(旦那はご飯つき) 味噌汁、かじきと2色ピーマンの鍋しぎ、

  大根と水菜のサラダ、笹かまぼこ、はちみつミルクプリン


かじきのおかずが味噌味なのに、予定通りに作らなかったから

味かぶりの味噌汁作っちゃったーっ!


最近、このサラダが好きです。

フレンチドレッシングに叩いた梅干しを混ぜたのが、ドレッシング。

さっぱりしてて、美味しいで~す。


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