肉豆腐 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

10月9日(火)のこと


連休明けで予想通り旦那も残業となり、教えてる中2生の振り替えがどうしても

入れられないからと、会社からそのまま生徒宅に行っちゃいました。


ってことは、帰宅後のご飯で10時半くらいになるので、予定してた

豚ロースの厚切り肉のおかずは中止~!

今日は買い物の日で豚の薄切り肉を買ってきたばかりだったから、

急遽これに変更。

少しでも明日の朝胃もたれがないように、体重UPしないように。


今日の夜ご飯は、こうでした。


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↓(旦那はご飯つき) デトックススープ、肉豆腐、

  切り干し大根のごま炒めリンゴ


レシピよりお肉は多めにしてあります。

涼しくなってきたので、汁物も復活!


タニタより、女子栄養大学のレシピの方が作りやすいので、

もっと違う本が欲しいな~。


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