10月3日(水)のこと
台風の連続だ~!
今日は母の同窓会なのに、こんな天気でかわいそう。
明日は、地元に移動して久々に皆と散策らしいから、せめて明日は
雨降らないであげてね。
それと、明日は旦那がゴルフに行くので、せっかくだから雨はなしに
してあげて下さーい!
雨風ひどくなければ、私も暇になるから母の不在で数食弁当続きの父に
ご飯を作りに実家にgo~できるからね。
今日の夜ご飯は、こうでした。
↓(旦那はご飯つき) 秋刀魚の塩焼き、野菜スープ、五目きんぴら、
マカロニサラダ
魚の中で、秋刀魚の塩焼きが1番好きらしい旦那のリクエスト。
秋刀魚も旬が過ぎると美味しくなくなるから、今のうちにできるだけ
食べておかなくっちゃ。
今年は秋刀魚が高いって言ってたけど、普通の安さで手に入りますね。
焼き魚なんて、焼きたてが食べられたらそれだけでご馳走だ~!
昨日、旦那が「甘いもの、ちょっと控えよう・・・」とボソッと言った。
やっぱりね~、どうも体重が増え気味らしい。
疲れを取りたいからとの言い訳で、ご飯をきちんと食べた後に甘いものを
食べてたらダメなんだよ、年齢的にも。
でも、急に何もないのもキツイから、今日はこれ作ってみました。
ずーっと前に自然食バイキングで用意してあって、旦那が1番美味しいって
言ってました。
それとは同じ味は出せないけど、できるだけ体に悪くならないもの・・・って
考えて、牛乳寒を最低量の砂糖で作りました。
意外と甘かったから、砂糖の量を控えておいて良かった~!
もう10月だけど、こんな冷たいお菓子もまだまだ美味しく食べられちゃうなぁ。