8月24日(金)のこと
まずは、昨日の朝食べたサラダから。
これ、不完全バージョンです。
本当は、この上にかつおぶしが乗るらしいです。
今週やった「みんなの家庭の医学」で、夏バテ解消レシピとしてやってたって。
姉が走り書きのメモを参考に、鶏胸肉のマリネを作ってくれ持ち帰りました。
で、早速朝食に~。
食べ応えもあり、もちろん美味しくもあり。
何より、体にいいことした感がある!
1週間食べたら、夏バテ防止ができるみたいだから、1日朝に50gって
大変だけど、やってみるか!
ちなみに、朝ご飯はこんなセット。
チキンと水菜の和風サラダ、スキムミルク入りヨーグルト、麦芽豆乳
そして、今日の夜ご飯はこうでした。
↓(旦那はご飯つき) ゴーヤーチャンプルー、南瓜の含め煮、梨
ゴーヤーが小さめで、今日のチャンプルーは量が少なかったかも・・・。
でも何とかたっぷり1人分は残ったので、明日の朝はこれ食べさせよ~。