キャベツ焼売 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

7月12日(木)のこと


今日は、特定健診の日だったけど、体調が悪くてキャンセルに・・・。

こんな時に行っても値は良くないし、体重は増えてるだろうし。

来週元気になってから、行ってきま~す!


今日の夜ご飯は、こちら。


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↓(旦那はご飯付き) わかめスープ、キャベツ焼売、サラダ、

  ラタトゥイユ、オレンジ


先日母からもらったキャベツを使っちゃいたくて、キャベツ焼売にしました。

ホントはキャベツの粗みじんと豚挽き肉だけなのに、この前実家で作った時も

今日も干し椎茸のみじん切りも入れたので、更に美味しくなったかなぁ。

意識しないでも野菜がたっぷり摂れるので、嬉しい献立です。


ラタトゥイユは、残り物のトマトの水煮、なす、ズッキーニを

使っちゃいたくて作りました。

また大量に作っちゃって、できないけどリメイクかな?


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