６月１２日（火）のこと
今日は、まったく梅雨の１日でしたね～。
それでもいつも通り買い物に出掛け、何とかザーッと降られずに帰宅。
日曜日に旦那に車洗ってもらったに・・・でも、しょうがないっか！
今日の夜ご飯は、これでした。
↓（旦那はご飯つき） かき玉汁、回鍋肉、大根ときゅうりのゴマ酢あえ、
オリーブオイル・ケチャップ・青じそかけ豆腐冷奴、オレンジ
先週旦那が食べたいもののリクエストをいくつか挙げたので、
今週はそれをできるだけ作っています。
リクエストの１つが、回鍋肉！
野菜もたくさん食べられるし、甜麺醤が好きだから私も大賛成～。
でも、回鍋肉って自分じゃうまく作れない。
炒めてるうちに水っぽくなったりするし、味が決まらない。
なので、今日はまたクックドゥーさんにお世話になりました。
さすがに美味しくできたけど、ご飯を食べてぴったりな辛さなんだなぁ。
ご飯を食べない私には、ちょっと辛く感じました。
それから、昨日も出した冷奴、水切りはしっかりした方がチーズっぽく
感じられるみたいだなぁ。
これのおかげで、お腹もいっぱいになりました。
