11月26日(土)と27日(日)のこと
このところ、旦那の仕事が忙しくて、今週は土曜日も出勤でした。
日曜日も、午前と午後、中3生と高2生に勉強教えに行ってて、
ほとんど家にいなかったなー。
12月3日は、ソフトボールチームのメンバーと飲み会があるから、
疲れがたまったところで飲み会・・・また胃腸がやられないように、
今回はウコンの力とかへパリーゼとか、そう言うの持たせなくっちゃな~。
26日(土)の、夜ご飯から。
去年は、何故か鍋が少なかった気がする。
あ!私ももう具合が悪くなってて、12月は入院してたからかなぁ。
なので、今年は鍋をたくさんやりたいな~。
クックパッドで調べたトマト鍋を作りたかったけど、トマト缶がなくて
カゴメのトマト鍋の素で野菜をたっぷり食べました~!
うちは、鍋をおかずとしてご飯を食べたいから、〆とかってないんです。
なので、明日の朝はこれでリゾット風オムライスにして食べます。
豪華に、今日もイチゴショートケーキ~!
↓ ↓ ↓ ↓
完全に、私の手落ちでまたケーキです。
金曜日に行ったケーキ屋さんに忘れ物をしてきてしまい、取りに行って
そのまま「どうも~!」って出てくるもの気が引け、ケーキとちょうど行くところだった
実家の両親に豆乳プリンを買いました。
昨日のケーキは、南瓜、たぶんマロンクリーム、生クリームとタルト生地の4層で、
スポンジがなかったから、やっぱりスポンジを食べておかないとね。
美味しかったけど、やっぱり私は旦那の実家近くの「モンブラン」と言う
ケーキ屋さんが1番好きかなぁ。
27日(日)の、1人昼ご飯です。
↓トマト鍋のリゾット風オムライス、サラダ、厚揚げの野菜あんかけ
旦那の朝ご飯に出したやつが、いつも私の昼ご飯になります。
そうすれば、昼作らなくてもいいから~。
余り物だったけど、美味しく食べられました。
最近、トマトすき焼き鍋の素を見ないけど、人気がなくて仕入れないのかなぁ。
夜ご飯は、こうでした。
上の写真だけで食べ終えてから、シンクに食器を運んでかき玉汁の存在に気づき、
いちいち写真撮ってから食べました。
ホントは豆腐のネギ味噌チーズ焼きにする予定が、絹ごし豆腐の期限が
迫っていて、急遽肉豆腐に変更。
久々に、お豆腐が美味しかったなぁ。
そして、全部食べ終えてから、かき玉汁にえのき氷を入れなかったことに気づく。
ダメだ、こりゃ。