８月２２日（月）のこと
先日両親が法事があって、大阪に１泊で行ってきました。
前日は花火大会で皆ではしゃいだのに、その疲れも一緒に旅立ったから
心配だったけど、普段は会えない娘、息子と孫娘達、親戚など、
会えたことで絶対元気をもらって帰ってきました。
頑張って行ってきて、良かったね～。
そのお土産やら、いただきものやら、我が家にたくさんお菓子が届きました。
下２つは以前もいただいたやつで、空洞になったお団子の中に
みたらしだれやお汁粉がとろ～りと入ってるお菓子。
くいだおれ太郎の箱には、小さいどら焼きが入ってます。
やっぱり和菓子は美味しいね～。
さて、今夜はこれでご飯でした。
↓ご飯、回鍋肉、（昨日の残りの）チキンビーンズ
この回鍋肉、旦那が買ったこのレシピ本から作りました。
- はじめて以前のすぐできおかず (主婦の友新きほんBOOKS)/著者不明
- ￥1,260
- Amazon.co.jp
調理ソースを買わないでも作れるから、今日みたく「あ、豚肉１００ｇで
何が作れるかなぁ」って時にいいですね。
簡単なのに・・・なぜ作らない？うちの旦那ーっ！
回鍋肉みたく、野菜もお肉もたくさん食べられるおかずって好きです。
でも今夜は、テンメンジャンが旦那の分で終わってしまい、
私の分は焼肉のタレでただの肉野菜炒めに。
ちょっとカチンときました。
