８月１３日（土）のこと
お盆ですね～。
このお盆にあわせて、最近また東日本大震災関連の映像を良く見ます。
いつ見ても、心が痛みます。
義援金は、ちゃんと分配されてるのかなぁ。
熱中症等で、体調を崩される方ができるだけ少なくなりますように。
今日は、お昼ご飯から頑張っちゃいました。
外食したやつの再現の味です！
↓ご飯、揚げ鱈と野菜の黒酢あんかけ、サラダ、マンゴー
この前ららぽーとで食事した時にランチで食べたやつをこんな感じかなぁと、
思い出して作りました。
鱈って揚げるの難しい！
小麦粉と卵液をつけたり、揚げ油をできるだけ高温にしたりして、頑張ったけど
カリッといかなーい！
今度フィッシュ＆チップスを頼むことがあったら、ホント尊敬のまなざしで
スタッフを見ちゃうかも。
鱈が気になる以外は、なす、パプリカ、じゃが芋、キャベツ、玉葱と
たくさん入れた野菜もいい感じだったから、次回は鱈じゃなくて
鶏か豚のお肉で作ると失敗がないかもね。
夜ご飯は、これでした。
↓ご飯、わかめスープ、サラダ、
（旦那用）豚肉でプルコギ （私用）大豆と牛蒡のハンバーグ
今朝は体重が４００gも上がってたので、朝ご飯から工夫しました。
夜ご飯も、この前作って冷凍しておいたハンバーグで。
前回は照り焼きソースをからめたけど、今日は忘れてて！
でも、うっすら味付いてるので、低カロリーに食べられました～！
最近日中は暑くて動けず、ただ機嫌が悪いだけになってます。
気をつけよ～っと！
