6月24日(金)のこと
今日はどうも本調子じゃなく、いつも以上に時間を
有効に使えなかったなぁ。
体重も1kgも増えれば、体も更に重く感じますって・・・。
友達のお家で不幸があり、お通夜に行く為旦那の夜ご飯を
昼一番に作り初めました。
それが、これ。
汁物は熱いだろうし、私も作るの暑いし急遽キャンセル。
プルコギに入ってる緑色の食材は、ピーマンです。
ニラがなくて、買っても上手に使い回せず、かなりの確率で
餃子になっちゃうから、今回はなしで。
そうでなくても、日曜日は冷凍してある餃子だし。
日曜日に、両親とうちらの4人でご飯食べに行く予定だったのが、
母の都合が悪くなり延期になりました。
ま、楽しみが延びたと言うことで・・・。