半熟スフレ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

6月14日(火)のこと


いつもならスーパーに買い物に行く日だけど、今日は食材も足り、

チラシにときめきも感じなかったので、外出しませんでした~。


あ!昨日は寝る時に胃が苦しく感じるほど夜ご飯をはちゃめちゃに

食べたのに、今朝の体重は昨日の朝と比べて300g落ちてた!

さすが、牛肉様!

でも、しばらくはお肉食べたいって思わないなぁぁぁ・・・。


買ってしまったニラを救出すべく、今夜のご飯もこれでした。


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↓ご飯、とろろ昆布のお吸い物、焼き餃子、サラダ、

  蒸し鶏のボリュームサラダ、スイカ


せっかくだから、餃子にシソを刻んで入れてみようと思ったのに、

今日は夜ご飯を食べるまでパワー不足だったから、忘れちゃった!

餃子も包み方がまともになってきたし、陳健一の餃子鍋も

使いこなせるようになってきました。


ところで、最近朝は凍らせたバナナでバナナ牛乳だけなんだけど、

だからかな?午前中から動き回りづらい時があるんだな~。

今度から、おにぎりも食べようかな。

なのに、お昼に食べるべきおかずを冷蔵庫に入れて食べるの忘れてて、

納豆と味噌汁をおかずに済ましてました、びっくり!

気をつけなくちゃな~。


夜ご飯後に出した、昨日食べる予定だったデザートです。


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↓半熟スフレ


切ると、こんな感じ。


かえ流journal →結構高さがあるねぇ!


半熟と言うほどトロリとしてないけど、普通のスフレよりは断然しっとり!

生クリームとかついてないけど、これだけでも結構甘かったです。

1/4に切ったから、明日も食べられる~!


沖縄の姉家族から、1日送れで結婚記念日のプチプレゼントが到着。

姉のお勧めの紅茶やお菓子、雑貨と一緒に、ピアスが入ってました!

沖縄からのパワーを運んでくれてるはずだから、明日早速つけてみよ~。

カードも一緒にありがとうね!


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