リピートお菓子とリピートおかず | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

5月31日(火)のこと


今日で5月も終わり。

皆さんにとっては早かったですか?

私は5月って長かったように感じました。

前半は姉家族と実家でお泊り会だったし、この前は箱根に行ったし。

旦那の会社も忙しかったから、余計にそう思えたのかも・・・。

今年はもう梅雨入りし、太陽が拝めない日が続いてやだなぁ。


私が居たバンクーバーは秋冬と雨が多く、おかげで外出を雨じゃない日にと

選ばなくなったっけな~。

選んでると、軽く引きこもりだからね。


明日から6月なのに、今日は寒かった!


強風で買い物に行きたくなくて、でもおやつに食べる物がなくてで、

あるもので作れるお菓子を焼きました。


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↓何度目の登場か、「白味噌のマフィン」


バターと味噌って合うし、今日はこれくらいしか作れなかったんだ~。

でもいつ食べても美味しいから、作って良かった!

卵白が残ってるから、明日買い物に行って材料を買ったら、

作りたいやつがあるんだよね~。


夜ご飯は、これまた冷凍してあったお肉で今月2回目のこちら。


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↓チキン南蛮丼温玉のせ、味噌汁、漬物、

  (旦那には)昨日の残りの豚キムチ


今日は少し酢の量を控えて甘辛くして、盛る時にご飯にも濃い目の南蛮酢を

かけたから、前回食べたより断然美味しかった~。

我が家の間違いないご飯だな~。


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