チキンソテークリームコーンソース | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

5月18日(水)のこと


今日は朝一で、改装閉店するお店のセールに行ったのに、

お目当てのティファールのフライパンセットが買えなかったー!

やっぱり私の朝一じゃあ、ダメだった・・・。

ホントに凹んだ。

出掛けにお母さんが電話してくるからーっ!と人のせいにしたかったけど、

今日は抑えられた。

ちょっと大人になったぁ!


でもちょっと気分転換する為に、マックに寄ってマックフルーリーを食べた。

新しいサイズになったので、ちょっと食べやすいね。

カナダにいる時、ずいぶんマックフルーリー食べて、

そこから体重upした気がする。

今は、そんなに食べようとは思わないけどね~あじうr。


今日の夜ご飯は、こちら。


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↓ご飯、チキンソテーコーンクリームソース、サラダ、マカロニサラダ、

  浅漬け、りんご


午後からだるくて、仮眠したけどなかなか動き出せず、

でも前から作りたかったチキンソテーにしました。

レシピではクリームコーンにしめじ、みじん切りの玉葱だけだけど、

彩が地味だから人参といんげんのみじん切りもプラス。

肉とソースの分量が合ってなくて、残ったソースを全部かけたから

お肉が見えませーん!

ボリュームupで、美味しかった~。

ちなみに、ESSEに載ってたレシピです。


何だか少し頭痛がしてだるいし、体から不健康サインが出てまして。

来週月曜の外来で相談するとして、今日気づいたのは・・・


私、肩がガチガチで頭痛らしい!


旦那に肩を揉んでもらうと、超激痛!

何とか木曜日までに直さなくっちゃ~!

なので、明日木曜日に近くのイオンに行き、クイックマッサージを

受けてきます。

ちょっと怖いけど、楽になってくるぞ~!


ペタしてね