東日本大震災から1ヶ月 | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

4月11日(月)のこと


あの長くて大きな揺れを感じた日から、

もう1ヶ月が経ちます。

私が住んでる地域では地震でも津波でも、大きな被害は

なかったけど、少し車で走れば

まだその傷跡を目にします。


こちらも断水が少し前に解消したばかりで、先日やっと

少しばかりの義援金を送ることができました。

時間はあるのにボランティアには行けず、

節電するくらいしかできませんが、これからも

続けていこうと思います。


ドラッグストアやスーパーが、節電対策として電気を

少し落として営業してますが、今まで電気ビカビカに

しすぎてたなぁって思います。

これでも充分だから、この資源の少ない日本、

ずっとこうやって過ごしていったらいいと思います。


今日も大きな余震があったけど、いいかげん

余震おさまってね~!


本日の夜ご飯は、こちら。


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↓ご飯、春雨スープ、塩鮭、

  キャベツとひき肉の重ね蒸し


救援物資の春雨スープ、今日はトマト味です。

ちょっと味が濃いかなぁ・・・。

でも、手間が省けたのでOKです。


本当は旦那にはお肉のロールキャベツ、私には

豆腐のロールキャベツにしようと思ったのだけど、

段々「残業で帰ってくる旦那に、この分量の

ロールキャベツで足りないかもー!」と

不安になってきて、いつものように急な変更になりました。

重ね蒸しは、ダイエット用の副菜です。

キャベツでかさ増しして、ひき肉も1人60gだけ!

おろし生姜と青じそで、美味しくいただけます。


今日も、余震がありました。

本当に1年間は震度5以上の地震が続くのかも・・・。


今日気づいたのだけど、去年は6月30日に

市の健康診断がありました。

もし今年も受けるなら、確実に肥えてるーっっっ!

明日から、真面目にダイエットしよ~!


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