ポテトinハンバーグ | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

1月24日(月)のこと


今日は、1番上の姉の誕生日。バースデーケーキ

メールして、年齢と元気なことを確認しておきました。

・・・ずいぶん大きくなったねぇ。


料理は好きだけど、掃除はいつも適当になっているので、

今日は玄関の靴箱の上を掃除して、

飾ってある結婚式で使ったウェルカムベアーを日干しして、

敷いてあるマットも替えました。キラキラ

これからは、場所を区切って掃除していこ~っと。


今日の夜ご飯は、こちら。


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↓古代米ご飯、味噌汁、ポテトinハンバーグ、サラダ、

  南瓜の含め煮、リンゴ


旦那が好きなハンバーグだけど、作るのが面倒で

なかなか食卓にあがりません。

でもいつもこれが食べたいと言うので、

今日は作ってみました~。ハンバーグ

マッシュポテトにみじん切りの人参とピーマンを混ぜ、

チーズをはさんで小さめのコロッケの形にし、

ハンバーグの種で包みます。

ソースはビーフシチューの素に、随分冷蔵庫で

寝かしてしまったB.B.Q.ソースを混ぜて

(あ、ハンバーグの種にも混ぜたんだ!)煮込みました。

案の定、「やっぱこれだね~♪」とトッポトッポ-珈琲エクレアのCM風に

歌って喜んでました~!サタデーナイトフィーバー


大根と白菜が美味しいですね~。

今週末はまた寒いみたいなので、鍋も食べたいなぁ。食事パンダ