今日も手抜きで乗り切る! | かえ流journal

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食べることも好きだけど、作るのも好き!

専業主婦の私がその日作った
ご飯、パン、お菓子などをメインに、
その日にあったできごとや気になったことを、
のんびりつづります。

重症筋無力症
視神経脊髄炎

とも闘ってます!時々その事も。

12月8日(水)のこと


日に日に寒くなって来てますね~。雪だるま

今年は夏が暑くてなかなか終わらず、秋も短くて一気に冬到来。

毎年来る冬だけど、それでもまだ体が追いつけてないよ。


今日は洗濯の関係で、お昼ご飯を食べてから動き出しました。

途中で日が射してくるから、そこから洗濯干すんじゃぁ

完全には乾かず、乾燥機かけに行って帰りにスーパーへ。

このよたよた歩きの私なのに、頑張ったんじゃなぁい?ネコ・OK


そんな私に、予告通りオムライスで自分自身に励ましてと!がんばろー!


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↓オムライス、野菜スープ、サラダ、カフェラテ


アラフォー夫婦なのに、

うちは時々ケチャップでメッセージを書きます。

最近は朝目玉焼きが多くて書かないけど・・・。

朝の残りのスープもあり、1人主婦ランチにしては上出来~!sao☆


夜ご飯は、実験も兼ねてこちら。


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↓ご飯、味噌汁、ポテトinハンバーグ、付け合せサラダ、

  ひじきの煮物、リンゴ、緑茶


いつもはフライパンで作る、旦那の好きなおかずですが、

今日はじゃが芋の下ごしらえと加熱をシリコンスチームなべでトライ。

じゃが芋はゆでた方が好きだけど、

肝心の加熱はレンジで9分でもいいかなぁ。

ソースは、ケチャップ、中農ソースに例のB.B.Q.ソースを加え、

結局ソースが美味しくてメチャうまでした。ズキュン★

楽に調理できるから、今度私がいない時にセットまでしておけば、

旦那もレンジでチンして温かいのを食べられるな~。

毎回カレーじゃぁ、結局3食食べる羽目になる私も困るもん。shun...*


今日の体調は、この不調に慣れてきた感じです。

既に歩くと背骨に響くから、木曜日の受診が待たれます。病院


結局パン&ケーキ教室はお休みし、友達が作ったやつの

写メを送ってくれました~。sao☆konatu


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パンプキンプリンと、ガルショークと言うシチューの入ったカップに

パイをかぶせて焼いたやつ。

ご親切に、せっかく乗ってるパイのベレー帽も取ってくれて~!キャハッ


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最初よく分からなかったけど、すごく嬉しかったです。

ありがとうね~!