ずっとごぼうを冷蔵庫で保管してて気になっていたんだけど、
クックパッドで検索して今夜のおかずでやっと出番が!
豚ごぼう、南瓜の含め煮、しましまリンゴ
ささがきごぼうがたっぷり入った主菜は、
豚こま肉をブツブツッと切って、調味してから
フライパンで蒸し焼きしたものです。
南瓜も、ハロウィーン用にパイかケーキでも作ろうと
キープしておいたのに、おかずに化けちゃった!
ハロウィーン、日本でも騒がれるようになってきたけど、
やっぱり本場ほどは騒げないですよねぇ。
ちょうど10年前にカナダのバンクーバーに留学してて、
10月31日は、夜タクシーに乗ったら運転手さんが
モンスターのかぶりものして待機してたし、
ホームステイ先の近所のデコレーション具合を
ホストマザーと見て歩いたけど、庭先に
棺が置いてあり、中からドラキュラがゆっくり
手を出してたり、すごかったなぁ。
トリックオアトリーティングに来る仮装した子供達にも
お菓子をあげたり、自分も近所のお家にやりに行きました。
まぁ、楽しいイベントは取り入れた方が素敵ですよね~!