写真撮る余裕なし💦

青椒肉絲で余った挽肉をどーしたもんかと考えてクックパッド様に助けられたレシピ。

卵3個

豚ひき肉100g

ミニトマト4個

粉チーズ大1

玉ねぎ1/4

塩小1/4

胡椒少々

ミニトマトを半分に切る。玉ねぎ微塵→少しオリーブ油大1/2入れてフライパンで肉を炒める→色変わったらネギもいためて透明になるまで→トマト入れて軽く炒める→卵液(粉チーズと塩少々mix)入れて大きく少し混ぜ、好みの硬さで止める


これも、うちの子気に入った様子😍