朝日小学生新聞の小説に、おだまきむしというお料理がのっていたのでAIに作り方を教えてもらいました。2人分レシピ
茹でうどん一玉、卵2個、麺つゆ3倍濃縮大2-2.5、水約250ml、鶏肉、かまぼこ、エリンギ入れました。うどんカット→卵と麺つゆ水混ぜてできたらザルでこす→器に入れる、うどん、ぐ、卵液
レンジ200から300w10分でも良いみたい。
今回は鍋使用。鍋にキッチンペーパーひく。器一個一個にアルミホイルする→器入れて水は器の半分くらい。フタをして加熱。最初は中火、うっすら湯気が出るくらい→その後弱火10から15分→火を止めて5分蒸す
でも、中々固まらなくて結局レンジ入れてみたりいろいろやった。
結果あんまり固まらないしほぼ液状だった気が😅でもおいしかったし、娘にも好評。
うどん切らなかったから？卵こさなかったから？