鶏肉一口大に切る。もも肉皮なし150g程度⇨たまねぎ半分を大きめのみじん切り⇨ビニール袋に入れて、鶏肉とたまねぎを揉んでおく⇨バターこさじ1をフライパンに溶かし、とりとたまねぎを炒める、本当はマッシュルーム入れると美味しいみたい。⇨とりに火が通ったら塩小さじ半分弱、胡椒少々⇨ケチャップ大5を混ぜて2分程度炒めて火を止める⇨バターこさじ1、粉チーズこさじ2、ご飯は一合弱くらいを混ぜる
火を止めてから混ぜるのがポイントらしい
卵は子供とふたりで２個を使用。卵といて薄焼き卵作る⇨子供茶碗にご飯入れて形を何となく整えて薄焼き卵の上に乗せる⇨卵の周りをご飯に沿わせるようにして、フライパンを逆手に持って大きめのお皿にくっつけるようにオムライスを載せました。
それらしくなった、ホッ😋
うちの子は、薄焼き卵をめくって、鶏肉ばっかり食べます。
ケチャップ多めで、卵のうえからはかけなかった。