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たまごを立てるようにして、種を避けて縦に切る。切ったマンゴーを寝かせて、縦横に切れ目を入れる。チェックの模様みたいになるように。皮の方から手で軽く押すと、写真のようになります。
残った種と周りの果肉のところは、皮むいて、ダイス状にカットして食べました。
おいしいー😍