北浜にある カカオティエゴカン に行ってまいりました。五感の北浜本館近くにある、チョコレートに特化したショップで、カカオの産地に足を運び、カカオ豆からチョコレートを作られています。
２階にあるサロンは優雅な雰囲気。
※HPより
ランチの牛すじシチューセットをいただきました。
シチュー、パン3種、ピクルスサラダ
セットには、食後にドリンクとボンボンショコラが付いています。
好きなものを選べるボンボンショコラは、ピスタチオの中にフランボワーズが入ったものをチョイス。
そして、いちごと桜の季節のチョコレートドリンク。今の季節ならではですね。甘みの中に桜の塩漬けがアクセントになっていて、美味しかったです♪
今回はいただきませんでしたが、季節によって変わるパフェもとても美味しいです。
※HPより
グランパフェは結構な量がありますので、召し上がる時はぜひ、お腹を空かせて！！小ぶりなプティサイズのパフェもあります。
昨年、秋に伺った時には、和栗のグランパフェをいただきました。グラスの上に載っている部分だけでケーキ１個分ありますね。栗好きの私、テンション上がります。
グラスの中は、栗のアイスクリーム、コーヒーゼリー、マロンクリーム、メレンゲ、ヘーゼルナッツのヌガティーヌ、チョコレートのカスタードクリームに和栗がゴロゴロ・・・盛りだくさんのパフェでした！！
１階のショップでは、ケーキ、プリン、エクレア、クッキー、チョコレートのテリーヌ…心奪われるチョコレートのお菓子がずらりと並んでいます。
百貨店にも入っておらず、ここでしか買えない物ばかり。手土産にも良いですね。チョコレート好きな方、オススメです。
****************************************
カリグラフィー
アトリエ Petit bouquet（プチブーケ）
◆◆ お問合せ・メッセージ ◆◆
→ ＊＊＊
◆◆ インスタグラム ◆◆
****************************************