ウナギというのは、不思議な生物です。川と海と湖という風
に、棲む場所を一生のうちに色々変えます。そして変えるた
びに性別まで変わるという、驚きの技?を駆使します。
そしてさらに驚くのは、その身体能力です。川は勿論、滝ま
でさかのぼりをするのです。
華厳の滝を登って中禅寺湖までたどり着いたというウナギも、
発見されています。垂直の滝を、体をくねらせながら150メー
トル以上もあり岩壁を泳いで登るというのです。
そんな身体能力の生き物ですから、食べると元気が出るのも
わかりますね。
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