初の試みで
今日のドライブ出かけは
〆がチムジルバンで
お昼をたくさん食べたのに
帰ったら
程よくお腹が空いて
昨夜の残りの
具だくさんチャプチェで
中華まんを作ってみました
初めてにしては
良い感じに仕上がり
15分蒸して
中身はチャプチェ
見た目はイマイチだけれど
ふっわふわで
皮が美味しかった
次は見て目にも
気を配ろう
意外に簡単で
楽しかったです
具を変えて
色々作ってみると
楽しそうです
生地覚書
強力粉140g 薄力粉90ｇ
塩３ｇ 砂糖大さじ１ サラダ油大さじ１
イースト3ｇ ベーキングパウダー5g
ぬるま湯200㏄くらい
