春休みで
娘も何か食べるものない？
と家にいるときは
ほぼ毎日言ってくるので、
簡単クッキングをすることが
多くなりました。
先日、成城石井で
「ラムレーズンがたっぷり入った
クリームチーズ」を発見！
・
今、レアチーズケーキ作りにハマっていて
（混ぜて冷やすだけの簡単クッキング
）
・
私は食事制限がまだあるので、
味見程度しか食べれない・・・
・
ということで
家族用に
娘は酔ってしまいそう
とNGでした
・
ラムレーズンが好きな人は
ハマってしまいますね
美味しく出来上がりました
が、画像がない
そして今日のおやつ用に
はちみつココア蒸しパン
を作りました
本当は
バナナケーキ
の予定だったんですが
朝起きると
バナナがなかった
はちみつココア蒸しパン
＜レシピ＞
お菓子用 米粉 １００g
ココア １０g
ベーキングパウダー ６g
大きめのボールで混ぜて
無調製豆乳 １１０cc
はちみつ ３０g
を加えてダマがなくなるまで
混ぜる
耐熱容器に生地を流し込む
レンジで６００w ３〜５分
粗熱をとり完成〜
今日は
ココアと
ホットケーキミックス
牛乳
はちみつ
で作りましたー
ココアをまぶしてみたけど
雑だった
イチゴを添えて
15時のおやつです
