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ありがとうございます😊
おはようございます😊
今日はお出かけ❤️
じょーコロナの罹患証明が市から届いたので、学資保険かけてるJA共済に電話してみたら保険金請求できた🥺入院日額×10日間の金額で5万円。自宅隔離でも入院扱いになるみたい！保険の種類や会社にもよるので罹患された方、ご自身の保険をチェックしてみたらいいかも
旦那が罹患したら日額25000円でるからなかなかデカいなぁ🙄←
今朝のレシピは最近ナスが安くで出ているのでナス使用レシピ🍆
ナスと豚肉と新玉ねぎの
甜麺醤炒め
【材料】
・豚肉 150g
・新玉ねぎ 1/2個(150g)
・なす 2本(250g)
・薄力粉 適量
🅰️
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
、醤油 大さじ1
・甜麺醤 大さじ2
・水 大さじ1
・すりおろしニンニク、生姜 各1かけ
・玉ねぎは薄切りに、茄子は細切りに、豚肉は一口大にカットする。🅰️は混ぜ合わせておく。
・豚肉に薄力粉をまぶしておく。
・ごま油を中火で熱し、豚肉を先に炒め、片面火が通ったらナスを加える。
・3分ほど炒めたら、新玉ねぎも加え
中火のまま炒める。
・ナスにしっかり火が入ったら、🅰️を流し入れ、汁が少なくなるまでいためたら完成
ご飯がすすむおかずです♡
是非お試しください😋
さてさて
昨日は妹が家に来てたので
ちょろっとエータン連れて近所の西松屋へ😊
Tシャツやーーーすっ😂
ついでにアンパンマンも♡
買ってあげた🥰
これじょーも大好きだったから懐かしいなぁー🥲🥲🥲
可愛すぎて😮💨😮💨😮💨
えーたんお昼寝タイム入ったので
私達は至福のアイスタイム♡
これ食べた事ある？！
上のパイとサクサクバタークッキー、どちらもしっかりパリパリザクザクがびっくり😋
二人でシェアして食べた❤️んまーーーーっ！！そして
本屋さんへ。じょーに頼まれてた本を3冊購入
本屋大賞と
ノミネートの中から2冊
私も読みたかったからじょー読み終わったら借りよう〜😊😊
最近読んだ中でダントツ面白かったのは予言の島だって😍
皆さん今日も一日笑顔で
ファイティン
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