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おはようございます😊
金曜日！！今月からじょーの陸上がなくなったので金曜が少しゆっくり♥️♥️♥️
今朝のレシピです。
昨夜は父が夜食べに来たんだけど、絶賛してくれたこの揚げ出し豆腐！！美味しかったので皆さんも是非お試しください😋
なめこたっぷり
揚げ出し豆腐
【材料】
・木綿豆腐 500g(昨日はは300gしかなくて300だけ使いましたが、500でちょうどいいタレ分量です)
・なめこ 1袋(100g)
・片栗粉 適量
・小ネギ 適量
・水溶き片栗粉 適量
🅰️
・大根おろし 約5cm分(200g)
・だし汁 300ml
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・なめこは水でしっかり洗います。大根はすりおろします。・豆腐はお好みのサイズにカットし、キッチンペーパーを何度か変えながら水を切ります。
・木綿豆腐にしっかり片栗粉をコーティングします。まぶしてしばらくおいて揚げる時に再度しっかりまぶします
・フライパンで豆腐を揚げ焼きにします。
全面じっくりと！あまり触らず、1面ずつ揚げます
・隣のフライパンで🅰️を中火で5分煮ます。
5分経ったらなめこを入れてさらに2分程。
・揚げた豆腐を加えて全体を絡めたら、水溶き片栗粉を少々加えとろみがついたら完成
さてさて
入学式前日までコロナで10日間引きこもってたじょーの部屋が、それはそれはぐちゃぐちゃで、やばいと思ってたんだけど、昨日2階に上がったらピカピカなってたw
教科書配られてスィッチ入ったみたい😂😂😂
あ、彼はもう扇風機つけて寝てるよw
まだデスクマットに6年の修学旅行の写真挟んでるの萌え🥺
ちなみにすみれさんの部屋は
相変わらず😇
几帳面男子と、ズボラ女子。
ちょっと前まで綺麗だったのに😩😩😩
ここにビーズクッションもくるのかぁ😇😇😇結局こちらのビーズクッションをポチった♥️誕生日プレゼント！ヨギボーも考えたけどすみれには高級品すぎる😇
これと腕時計。合わせて1万円程が予算だったのでちょい超えちゃったけど許容範囲内かな☺️
さぁ今日も頑張りますか
皆さん笑顔でファイティン♥️
愛用品♡これからの季節にこれは絶対あったらいい！アイスクリームも溶けない氷点下クーラー！
去年色違いで2枚買った愛用品♡シャツの下にいいよ😍😍😍
これもすみれ2枚リピ買い！！今年も買う♡
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