おはようございます☺️
コロナ隔離期間5日目❤️完全隔離生活が今のところうまくいっているのか、私もすみれもとっても元気。じょーはもう5日間4畳の部屋から24時間ほぼでてこない🥲
顔を合わせることもないし🥲🥲さすがに寂しいーーー🥲
それでは今朝のレシピです！
一応食材を大事に使っているので、3人で鶏もも肉は1枚だけ、あとはエリンギで代用して唐揚げに♡しっかりタレに漬け込んで味染み染みの唐揚げです！美味しすぎるー❤️❤️❤️
エリンギと鶏肉の
タレ漬け唐揚げ
【材料】
・鶏もも肉 1枚
・エリンギ 3本程
・塩、胡椒 少々
・片栗粉 適量
🅰️
・焼肉タレ 大さじ3〜4
・コチュジャン 小さじ1
・ごま油 小さじ1
🅱️
・薄力粉 1カップ
・ベーキングパウダー 小さじ1
・水 150ml
・鶏もも肉とエリンギは大きめの一口大にカット。
鶏もも肉には軽く塩、胡椒をふる
・鶏もも肉とエリンギを🅰️に漬け込む
15分〜
・しばらく漬け込んだら🅱️を加え全体を絡める様に混ぜる。
・揚げる直前に片栗粉を周りにまぶし
・170〜180度で揚げ焼きにする。
鶏肉を箸で持ち上げジーッと指に感じたら火が通ってます。
是非お試しください❤︎
さてさて
昨日は昼からすみれがお手伝いしてくれてご飯作り❤︎
じょーのご飯は
こんな感じでお盆にのせて持って行って、廊下に置いて、自分でとって食べ終わったらまた廊下に出しておくって感じ☺️
昨日からしっかり起き上がる時間もダルさがなくなったようで、今日から勉強再開します。ってLINEきてた、真面目か!www
この家の中で一番の
汚スポットw
マジでお見せできない
何もかも投げ入れてるこの階段下収納をぜんぶ外に出して断捨離しまくって、大掃除。。。そしたら汚スポットから
見つ‥か
‥‥った🥺🥺
失くしてた結婚指輪🥺🥺🥺
叫んだ😂
さぁー今日も朝からすみれと私は30分ずつウォーキング
運動不足を解消しつつ
今日はウォークスルークローゼットの大掃除☺️
3月も今日でラスト！皆さん笑顔でファイティン❤️
